Endive rouge
à partir de 6,96 €le kg
L’endive rouge, au goût légèrement amer et à la texture croquante, est riche en fibres et en antioxydants grâce à sa belle teinte pourpre. Faible en calories, elle est une excellente source de vitamines C et K, bénéfiques pour l’immunité et la coagulation sanguine. Appréciez-la crue, en salades colorées avec des noix et du fromage bleu, ou cuite en gratins fondants ou braisée au miel pour un accompagnement gourmand. C’est un légume polyvalent qui apporte une touche raffinée à vos plats !
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L’endive rouge, au goût légèrement amer et à la texture croquante, est riche en fibres et en antioxydants grâce à sa belle teinte pourpre. Faible en calories, elle est une excellente source de vitamines C et K, bénéfiques pour l’immunité et la coagulation sanguine. Appréciez-la crue, en salades colorées avec des noix et du fromage bleu, ou cuite en gratins fondants ou braisée au miel pour un accompagnement gourmand. C’est un légume polyvalent qui apporte une touche raffinée à vos plats !
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